Demiraslan, Hacettepe Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü mezunu olup Boğaziçi Üniversitesi Executive MBA Programı’nı tamamlamıştır.
Kariyerine 2006 yılında Deloitte’ta Denetçi olarak başlamış, ardından Yapı Kredi Sigorta’da finans alanında çeşitli görevler üstlenmiştir. 2013 yılında Planlama ve Performans Yönetimi Müdürü olarak Zurich’e katılmış, 2015–2024 yılları arasında Finans Direktörü olarak görev yapmıştır.
2024 yılında Zurich Yaşam ve Emeklilik Finans Genel Müdür Yardımcısı görevini üstlenmiş olup halen bu görevini sürdürmektedir.