Gürcan, Bilgi Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu olup Yeditepe Üniversitesi’nde İşletme Yüksek Lisans Programı’nı tamamlamıştır.
Kariyerine 1998 yılında Yapı Kredi Bankası’nda başlamış; ardından Garanti Bankası’nda Çağrı Merkezi Yöneticisi, Bireysel Pazarlama Üst Segment Kampanya Yöneticisi ve Şube ile Bölgelerden Sorumlu İnsan Kaynakları İş Ortağı görevlerinde bulunmuştur. Sonrasında Groupama Sigorta, Boyner Büyük Mağazacılık ve Tempo Çağrı Merkezi’nde İnsan Kaynakları alanında yöneticilik rolleri üstlenmiştir.
2017 yılında İnsan Kaynakları Direktörü olarak Zurich’e katılmış, 2023 yılında İnsan Kaynakları, İletişim ve Destek Hizmetleri Direktörü görevine atanmıştır. Halen bu görevini sürdürmektedir.
